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31
2024
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05
雙塔食品與聯合利華推出植物肉“海鮮風味排”
5月29日上午，雙塔食品植物肉生產車間，工人們正將一箱箱“素食海鮮風味排”裝車，發往聯合利華指定的羅森便利店，滿足新產品投入市場后引發的消費熱潮。
這是雙塔食品與聯合利華攜手開發植物基市場的一次全新突破。連日來，聯合利華旗下品牌植卓肉匠，接連緊急追加訂單。據市場反饋，“海鮮風味排”已經在全球知名便利店羅森全面推廣，雙方的深度合作，將打造國內鮮食類供應鏈的樣板。此次展開銷售的羅森便利店，在上海、浙江、江蘇擁有2700家門店。
雙塔食品與聯合利華開展合作以來，設置專屬產線，專門加工“海鮮風味排”。研發生產期間，聯合利華派出全球微生物方面的專家，來到雙塔植物基生產線，現場針對植物基產品的菌落總數進行探討、研究、指導，以嚴謹的態度和科學的管控措施，共同提升產品的品質，為產品的市場推廣提供堅實基礎。
在雙塔食品的健康食品產業版圖中，植物基屬于新興業務。此次與聯合利華推出的“海鮮風味排”為純素食產品，不含反式脂肪酸和膽固醇，同時又保有濃郁海鮮風味，富含膳食纖維，每100克能夠滿足約1/4的成人膳食纖維日需，是一款為適合亞洲市場而打造的植物基產品。
雙塔食品介紹，自去年以來，公司與聯合利華推出的素牛肉塊產品，已經出口到韓國市場8000多箱。此次海鮮風味排在羅森便利店的熱銷，將引發新一輪的植物基消費熱潮，必將帶動訂單量的持續增加，屆時，將擴大植物基車間的產量，為市場提供高品質、高性價比產品，為雙塔植物基新賽道按下“加速鍵”。
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